BLUE & YELLOW MURMUR

BLUE & YELLOW

最近のいろいろと梅June 24, 2010

青梅また時間が空いてしまった。かなり今更なものもあるけど、最近のいろいろ。

●はやぶさ帰還。アポロ13(本物は知らないので映画の方)ばりに感動。
ちなみに映画の「アポロ13」は大好きな映画なんだけど、あれは主演のトム・ハンクスより、ゲイリー・シニーズとエド・ハリスよね。

●サッカーワールドカップ。カメルーン戦、おめでとう。オランダ戦、惜しかった。さぁ、デンマーク戦。

●今日はiPhone4、発売日でしたね。ウチは予約せず。そのうち買います。たぶん、白が出て。
あ、OSは4にアップグレードしておきました。フォルダ管理ができるようになったのは便利。カメラ関係をまとめたり、はじめから入ってるけど使わないアプリをまとめたりとか。画面回転ロックもいいかも。

●テレビでらっきょうを黒糖と酢でつけてるのを見てすぐにやりたくなり、らっきょうを買いに走り、つけた。

●オットの両親が福岡県立美術館に来たついでに、いっぱい採れた青梅を持ってきてくれた。なんと6Kg強。去年も送ってもらって梅酒と梅ジュースを作ったんだけど、確か、全部で2Kgぐらいだった。今年は、1kg分を梅酒、後は全部、梅ジュースにすることにして、瓶と材料を買ってくる。以下、来年のために自分用メモ。

梅酒 梅1Kg、ホワイトリカー1.8リットル、氷砂糖1kg を4リットル用の瓶に。

梅ジュース 基本的には、[梅10:砂糖10:酢(またはホワイトリカー):1]の割合で梅を砂糖で覆うようにしてつけておく。砂糖はなんでもよし。
5Kg分あるので、糖分を、去年と同じ氷砂糖バージョンと、黒糖バージョン、蜂蜜オンリーバージョンの3タイプ作ることに。
・氷砂糖バージョン[梅10:氷砂糖8:蜂蜜2:酢:1]
・黒糖バージョン[梅10:黒糖9:蜂蜜1:酢:1] ※黒糖は選び放題のわしたショップで購入
・蜂蜜[梅10:蜂蜜12:酢:1] ※蜂蜜の場合は砂糖の時より割合を多めに

おいしくできますように。
以上、最近のいろいろと自分用メモでした。

Comment (0)

コメントはこちらから(トラックバック

お名前
E-MAIL
URL
コメント