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 06.21 TUE 01:19 あおきけんいち
> へや さん  こんにちは。
> 夏のもつ鍋もいいですよね。
ですよね。 ...夏休みには、ぜひ、福岡で。
ん? 熊本には、馬肉のモツ鍋とかあるんでしょうか...ね。

それまでは、そちらの、とびきりうまい魚でも
「あて」にされててくださいね。


 06.19 SUN 12:20 へや
こんにちは。
もつ鍋、しばらく食べてないです〜。
夏のもつ鍋もいいですよね。
もつ鍋にはやっぱり焼酎だ〜!


 06.17 FRI 11:17 あおきけんいち
> へや さん こんにちは。
キャンパスライフは、いかがですか。
18歳って、どんなだろう と、自分の18歳を思い出してみると
... 予備校に通ってました。
ちょっぴり苦く、遠い思い出です。 ...ははは。

「いもちょこ」は、携帯電話で撮影して、標題、本文と一緒にメールで送ると自動的にアップされる仕組みにしてるんです。
妻が、カメラマンと帰りの運転手を兼ねてくれてます。
...暑いけど、もつ鍋、食いたくなったでしょ?


 06.16 THU 18:52 へや
へやです。ごぶさたです。
看護学校で18歳のコミュニティにいるので、焼酎どころかお酒全般から遠ざかってます。ビールは飲むけどね。
「いもちょこ」いつも写真がいいですね。デジカメ持ち歩いているんですか?酔っぱらう前に撮る?


 04.20 WED 11:06 あおきけんいち
朝早く、二回ほど大きく揺れました。震度5強とか。
高い所の物は下ろしていたので、被害はありませんでしたが、少しおさまったと思って、油断してたなと、反省しました。

みなさん、大丈夫でしたでしょうか。


 04.16 SAT 18:54 あおきけんいち
遅くなってごめんなさい。

> nkg さん  こんにちは。お久しぶりです。
今年はあまりに桜が短くて、花見ができませんでしたねぇ。
> ジャスミン焼酎『茉莉花』
知りませんでした。中華料理に合いそう ...かな?
> いもの話題でなくて...
全然構いませんよ。
昨日、パスティス(アニス酒)『PERNOD(ペルノー)』を
買ってきて楽しんでます。パスティス...結構好きです。

> 地震のこと >>ヒョウタさん、nkgさん、近隣のみなさん
ずいぶん被害に遭われた方も多いようですが、なんとか、人も地面も落ち着いてきたようで、少しだけホッとしてます。
まだ時々小さい余震はあるのですが、飲んでる時、自分の頭が揺れているのと区別がつかないくらいには、おさまりました。


 04.06 WED 11:27 nkg
お久しぶりです。
唐突ですが、ジャスミン焼酎『茉莉花(まつりか)』ってもう呑みました?
「甲類焼酎に、ジャスミン茶葉からつくった乙類焼酎原酒を加えた甲類乙類混和焼酎。ジャスミンの華やかな香りと、すっきりした味わいが特徴。」だそうで、かなり甘いです。いもの話題でなくてすみません。

先日金曜日、六本松のとある店で呑んでいたら震度4に見舞われました。かなり古い家を改装していたお店だったので、相当怖かったです。一緒に呑んでいた連れ全員が、家族へ「こっちは大丈夫だよそっちは大丈夫?」コールをかけ終わると、再び呑み直し。ひとりは家が心配ってことで早めに帰りましたが、結局閉店まで呑んでました。始まってしまうと止められないんですよねぇ、、、。


 03.23 WED 23:12 ヒョウタ
どうもです。

我が家は特に被害ありませんでした。ウチも瓶は無事です。
でもこんな近くで一方では避難所生活されている方がいるというのも妙な感覚ですね…。私達にもなにかお手伝いできることあればいいのですが。
とりあえず、早いところ地震がおちついてくれればいいなぁと思う限りです。

ではまた。。。


 03.20 SUN 16:59 あおきけんいち
大きな地震でした。
食器が少し割れましたが、大きな被害はありませんでした。
一升瓶も無事でした。

ご心配いただいた方、ありがとうございます。
無事でおります。

> ヒョウタ さん
大丈夫でしたか?
ブログ拝見してます。長くほったらかしですみませんでした。

※...まだ余震が続いてて、ちょっと気持ち悪いです。


 02.15 TUE 23:17 ヒョウタ URL
再びヒョウタです。
引越しと同時にプロバイダ解約したので、サイト閉鎖してたんです。
ちなみに今はブログでのたくらやってます。楽ですね、ブログ。(あつかましながらURL書いてます。暇な時お立ち寄り下さい)

さつまの誉情報、有難うございました!量り売りもできるなんて、素晴らしい。
早速アタックしてみます♪

ぼちぼちまた寒くなるとか。風邪にはくれぐれもお気をつけ下さい(^-^)


 02.13 SUN 19:12 あおきけんいち URL
> ヒョウタ さん
お久しぶりです。お帰りなさい!...ですね。
戻ってこられることになった...ってとこまでは、拝見してたんですが、その後、ページが見えなくなってしまって、どうなったのかなぁ...って思ってました。 今後ともどうぞよろしく。

>『薩摩の誉』
記録によると、私が買ったのは「高橋酒店 (六本松4-5-1)」のようです。 [地図URL↑]
今も在庫があるかどうかは、わからないですけど、100mlから量り売りもしてもらえる、感じのいい店です。

> 今後のご活躍に期待して...
ありがとうございます。ただの呑んべなので「ご活躍」と言っていただくのも、なんなのですが、ヒョウタさんの方も、いつの日か、福岡「日記」として(?) また楽しい話をお聞かせいただける、なんてことになればいいなぁ、と勝手に思ってます。


 02.13 SUN 00:06 ヒョウタ
どうもご無沙汰してます。一年ほど前、リンクの許可をいただいてた鹿児島在住のヒョウタです。
実は先月鹿児島での仕事が終わり、福岡に帰って参りました。いやぁ…一年ぶりの福岡、懐かしいような、鹿児島が恋しいような。

鹿児島では当たり前に売ってた芋焼酎も、福岡ではマイナーな銘柄は探さないとなかなか見つかりませんね。「さつまの誉」を探し中です。マイナーすぎるかも…。
その代わり焼酎出してくれる店は増えてるみたいです。あおきさんが行かれてた「万太」も近所なので行って見たいと思います。

ではでは、今後のご活躍に期待してます!(^-^)/


 01.19 WED 23:07 あおきけんいち
あけまして...というには、時間が経ってしまいましたね。
本年もみなさん、たのしく飲みましょう。

> ちよ さん  お久しぶりです。
今年も賑やかに新年を迎えられたようですね。
週末に向けて寒くなるそうです。『萬膳』であったまってきてくださいね。 今年もどうぞよろしく。

※iPod Shuffle ...基調講演直後に、ポチっとしました。


 01.18 TUE 12:35 ちよ
あけましておめでとうございます!
「いもちょこ」を見て中華を食べに行きたくなりました。

先日新年会で上司のお家にお呼ばれしたのですが、何でも飲んで良いぞ〜と言われた中に『森伊蔵』と『ドンペリ』発見!皆、ためらい無くそれに手をつけました〜v
久しぶりの『森伊蔵』でしたが、何だかちょっと香りが大人しくなっていたような・・・気のせいかな?
さて今週末は友達が『萬膳』を手に入れた(どうやって?)らしいので、萬膳嗜む会です。なかなか幸先良い出だしです〜v
皆、楽しくお酒が飲めるのって良いですね!
今年もよろしくお願いします!!


 12.31 FRI 16:58 あおきけんいち
長く、ほったらかしにして、すみません。
> ショチクレさん、みなさん

今年も終わろうとしています。
みなさん、大変お世話になりました。どうぞ、よいお年を。


 11.27 SAT 23:19 ショチクレ
黒糖焼酎は生でもロックでも美味いと思いますよ。
お湯割、直燗はまだ試してないので、何とも言えないのですが、あの甘さが好きなら大丈夫なのかもしれません。

ツマミについては、年齢的にγGTPや中性脂肪の値もそろそろ気になるところで(笑)。
というより、飲むと歯を磨かないまま寝てまうので、飲み屋に行った時以外は歯を磨いてスース−感が無くなってから飲んでますね、最近(笑)。
焼酎と差し向かいですね。間に何も入れない、と(笑)。


 11.25 THU 23:31 あおきけんいち URL
> ショチクレ さん
こんにちは。都城も寒くなってきましたでしょうか。

> 黒糖焼酎...手に入りにくい銘柄が出てきている...
応援歌(↑URL)まであるんですね。ほんと、負けずにがんばってほしいです。
> 鹿児島の...本土の方では、お湯割だと甘くなりすぎ...
> 日常酒としては飲まれていない
なるほど...。私も黒糖焼酎はあまり上手に飲めてないんですが、どういう飲み方がいいんでしょうね。よく合う「あて」なんかを奄美のかたに、うかがってみたいものですね。

考えてみると奄美諸島のことは、ほとんどなにも知りません。
あとは、大島紬と黒ウサギ...くらい。みなさんはどうですか?


 11.23 TUE 18:45 ショチクレ
久し振りです。
最近、芋焼酎「国分」「アサヒ」「東五」などの地元、国分市に何度か行く機会があったのですが、同じ鹿児島は奄美の黒糖焼酎の店頭熟成ものを数本ゲットする事が出来ました。

鹿児島の人がされてるHPのBBSで質問をぶつけてみたら、県本土の方では昔からお湯割がメインで、お湯割だと甘くなりすぎる黒糖焼酎は日常酒としては飲まれていない、との事でした。

私がゲットしたのは「天下一」の平成13年モノと、「東富士」の平成11年モノです。DSで購入したので、もちろん定価以下でした(笑)。
「天下一」を開けて飲んでみたのですが、甘い香りが素晴らしく、また飲み口もまろやかでした。
喉の焼け方で30度というのに気付いたぐらい(笑)。
黒糖は芋と違い、寝かせれば寝かせただけ良いようですね。

地元奄美や都市部で手に入りにくい銘柄が出てきているという事で、変なブームが起こる前に飲んでおくのも手かな、と思った次第です。
鹿児島に行かれる際は、狙い目です(笑)。


 11.11 THU 11:35 あおきけんいち
> ちよさん
お久しぶりですね。
コアな話(?)になってすみません。でも、見るからにちがうんですよぉ...有田焼黒ヂョカ。 >ショチクレさん

黒ヂョカとか焼酎とか(薩摩切子グラスもでしたっけ?)いろいろ「GET」できて、よか親族をお持ちですねぇ〜。

残念ながら『がき大将』という焼酎は知りません。どこの酒造場かわかりますでしょうか。
...ま、まあ、まあ飲んでみられては、いかがですか。


 11.09 TUE 17:15 ちよ
青木さん、お久しぶりです。
チラチラと覗いてはいたのですけど。
ショチクレさんとコアなお話をしてますね。釉がどうのとか。私も最近祖父が若い頃、鹿児島で仕事してそのお礼にともらっていた黒ジョカを発見し、もらっちゃいました!まだ使ってないけどそろそろ〜vと思ってますvv

ところで最近親が仕事の関係で鹿児島を基点にしているので今まで手に入らなかった焼酎をGET出来るようになって♪♪です。
先日も櫻井と百合とくじらを手に入れたので、友達を呼んで家で鍋でもしようかなーと思ってます

その時一緒に『がき大将』っていう焼酎を「お勧めだから!」もらったのですが飲まれたことありますか?どんな飲み方が美味しいのかな〜?持ってるから自分で飲めばいいのですが、今、封開けしてる分が無くなってから〜と思っているのでもうちょっとかかりそうなんですよね。でも気になるー!って思って。


 11.09 TUE 01:06 ショチクレ
>なんか釉が違うんですが、味も違うのでしょうかね
さあ(笑)。ウワグスリ自体にはあまり味に影響する作用はないかもしれません。
私のは、若干茶味がかったもので、一般的な真っ黒のタイプとは違います。日なたで観た感じが良かったのでこれにしました。
ぐい飲みは影響しそうですね。見た目、唇に当たった感触等、荒焼のモノは素朴な感じがして個人的に好きです(笑)。

>宮崎産には結構「20度」のもありますよね
戦後急激に増えた闇焼酎に対して、税務署と相談し度数を下げ(税金を下げ)値段で対抗出来るようにした名残ですね。
親父の話では、私の実家の近所にも闇焼酎で名を馳せた地域があり、大変だったようです(笑)。


 11.08 MON 10:43 あおきけんいち
> 文化の日に、鹿児島の美山窯元祭りに行ってきて、
> 黒ヂョカと荒焼きのぐい飲みを買ってきました。
おっ!いいですねぇ。これからの季節、楽しめそうですね。
私も有田「ちゃわんまつり」(土曜日:仕事のついで)に寄ってみました。
何も買いませんでしたが、有田焼の黒ヂョカ(?)が売ってました。なんか釉が違うんですが、味も違うのでしょうかね...。

>『黒さつま』..飲みやすい 『松露20°』..味がキリッと
>...カゴンマの焼酎は燗で飲むようになっているよう...
宮崎産には結構「20度」のもありますよね。
生やロックで飲まれることが多いということでしょうか。
飲み方にも地域性があるようで、おもしろいですね。


 11.05 FRI 21:51 ショチクレ
砂ずりって宮崎でも使いますね。う〜ん、どうなんでしょう?(笑)

文化の日に、鹿児島の美山窯元祭りに行ってきて、黒ヂョカと荒焼きのぐい飲みを買ってきました。
早速、佐藤酒造の「黒さつま」を直燗で飲んでみましたが、飲みやすいです。やっぱりカゴンマの焼酎は燗で飲むようになっているようです。
逆に、宮崎の「松露20°」を直燗で飲むと、生以上に味がキリッとします。不思議です(笑)。


 11.02 TUE 14:08 あおきけんいち
> ショチクレさん
また遅くなってしまい、すみません。
ストックの方は減りましたでしょうか...。

宮崎のかたでも、飲めなくなるのを心配されてる状況なんですねぇ。まったく早く騒ぎが落ち着いてほしいものです。

11月に入り、いよいよ続々と新酒が登場するはずですよぉ。
楽しみ、楽しみ!

※NTV系「ザ!鉄腕!DASH!!」国東半島でのロケ...
「砂ずりの天ぷら」の紹介中、テロップで「砂ずりとは砂肝のこと」と出ました。えっ!?「鶏の砂ずり」って方言ですかぁ?


 10.19 TUE 17:18 ショチクレ
ほとんどが4、5合瓶だから、量はそうでも無いですよ。一升瓶は金の露ぐらい。
地元にいながら知らぬ間に芋焼酎が盛り上がってて、「百年の孤独」みたいに地元でもプレミア価格がついてしまったら、飲みたくても飲めなくなるな〜と、小さい蔵元さんのから飲み始めたらこの状況(笑)。

新酒ね〜、う〜ん、芋は新酒でも飲みたいな〜。
成り行きに任せます(笑)。


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