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1998.5
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'98.0531 Sun 母校の学祭にフラッと行って、1日、ダラダラと過ごす。卒業して早○年。 フラッと行っても必ず誰か友達に会えるっていう大学って、ひょっとしてめずらしいのかしら。 [EnglishCaramel（イングリッシュキャラメル）] ミルクティーで。 福岡市の百道にある「 L'EPICIER（レピシエ）」で茶葉を購入。 [アイスチャイ] 学祭で作って売ってた。なかなかおの味。 [烏龍茶] [プーアル茶] 黒茶。 香港みやげの固形茶。 '98.0530 Sat [NILGILI（ニルギリ）] アイスミルクティーで。 '98.0529 Fri 髪切りに行ってきました。もともとショートなんで、あまり変わりませんが。 [DIMBULA（ディンブラ）] 大阪のカンテGで購入した茶葉。ミルクティーで。 [レモンティー] 髪切りに行った美容室でだしてもらう。 [プーアル茶] 黒茶。 香港みやげの固形茶。 [NILGILI（ニルギリ）] アイスミルクティーで。 '98.0528 Thu もうすぐ5月も終わりです。早い...。 [バニラティー] 「テイラーズ・オブ・ハロゲイト」のお茶。 博多、キャナルシティ、グランドハイアット福岡地下1Fの「Ciao Mein（チャオ・メン）」で購入。ミルクティーで。 [プーアル茶] 黒茶。 香港みやげの固形茶。 [アッサムロイヤルミルクティー] 大野城市月の浦にある器と珈琲の店「ぶどうの木（TEL 092-596-8866）」で。 なかなか濃厚でおいしかった。ここは素朴な和食器を中心としたギャラリーとおいしい（たぶん）の珈琲の店。 しかし数種類の紅茶<やハーブティーにもこだわりがひしひしと。そして、打ちっぱなしのコンクリートにアンティーク、ステキな空間です。 [DIMBULA（ディンブラ）] 大阪のカンテGで購入した茶葉。ミルクティーで。 '98.0527 Wed いいお天気で気持ちいい〜。 [アールグレイ] 「テイラーズ・オブ・ハロゲイト」のお茶。 博多、キャナルシティ、グランドハイアット福岡地下1Fの「Ciao Mein（チャオ・メン）」で茶葉を購入。 [プーアル茶] 黒茶。 香港みやげの固形茶。 [バニラティー] これも「テイラーズ・オブ・ハロゲイト」のお茶。同じく「Ciao Mein（チャオ・メン）」で購入。ミルクティーで。 '98.0526 Tue 中央区天神にある沖縄物産品専門の「わしたショップ」にふらりとよったんですが、おもしろいですよ。 なんか食べ物が違いますよね。たまに沖縄料理専門店とか行くんですけど、おいしいし、身体にいいって感じで好きです。 琉球ガラスとかもきれい。沖縄、行きたいなぁ。 [EnglishCaramel（イングリッシュキャラメル）] ミルクティーで。 福岡市の百道にある「 L'EPICIER（レピシエ）」で茶葉を購入。 [ウコン茶] 「ウコン」=「ターメリック」。カレーのスパイスには欠かせない、カレーの黄色い元。たくわんを黄色く色付けるのもウコンです。 なんか肝臓にいいらしい。 [ゴーヤ茶] 「ゴーヤ」=「にがうり」。でも苦くなかったです。麦茶みたいな味。 [さんぴん茶] ...さんぴんって何？ 原材料：さんぴん茶としか書いてない。 ウコン、ゴーヤ、さんぴん、これ3つとも、沖縄もの専門「わしたショップ」で。 すなわち、沖縄のお茶です。ウコン茶とゴーヤ茶は自由に試飲できました。サンピン茶は缶。 ジャスミンの香りがつけてあって、何やら中国茶っぽいのだけど全く正体不明。誰か教えてください。 [アールグレイ] 「テイラーズ・オブ・ハロゲイト」のお茶。 博多、キャナルシティ、グランドハイアット福岡地下1Fの「Ciao Mein（チャオ・メン）」で茶葉を購入。 [プーアル茶] 黒茶。 香港みやげの固形茶。 '98.0525 Mon [EnglishCaramel（イングリッシュキャラメル）] ミルクティーで。 福岡市の百道にある「 L'EPICIER（レピシエ）」 で茶葉を購入。 [プーアル茶] 黒茶。 香港みやげの固形茶。 '98.0524 Sun 最近、運動会って春やるんですか？ 近所の小学校から運動会の音がよく聞こえました。 おきまりの「天国と地獄」とか「輪になっておどろう」とか呼びだしの放送とか...。お疲れ様でした。 [抹茶] 一緒に星野村産の抹茶入りの笹饅頭を食べる。笹の香りっていい。 [アイスミントマサラチャイ] 自由が丘の紅茶専門店「MURA」 で購入した「マサラチャイ」で。スパイスがすでにブレンドされた CTC製法の紅茶。これにベランダの アップルミントをプラス。油山牧場の牛乳でつくる。氷で冷やしてアイスで。 [粉茶] [UVA（ウバ）] 油山牧場の牛乳のミルクティーで。 [プーアル茶] 黒茶。 香港みやげの固形茶。 [玄米茶] '98.0523 Sat 油山牧場に行って（入場無料）牛見て、キャッチボールしてきました。すごく広くて眺めがよくて気持ちいいです。 福岡近辺の方、ぜひ。で、牧場で採乳された牛乳を買ってきて、ミルクティーでいただきました。濃厚でメチャウマ！ [UVA（ウバ）] 油山牧場の牛乳のミルクティーで。 [プーアル茶] 黒茶。 香港みやげの固形茶。 [玄米茶] '98.0522 Fri 暑〜っ。5月の最高気温の記録を塗り替えたらしいです。32度って...。 [NILGILI（ニルギリ）] アイスミルクティーで。 [プーアル茶] 黒茶。 香港みやげの固形茶。 '98.0521 Thu 八女郡星野村に行ってきました。ホタルが住み、星降る町はお茶の産地でもあります。 天文台がある「星の文化館」と、お茶の歴史を知る「茶の文化館」はホントによいところ。 「茶の文化館」ではめずらしい「しずく茶」をいただきました。 それにしても、山の斜面の茶畑、広い広い空。その素晴らしい見晴らしは行ってみないとわかりません。 残念ながらお昼に行ったので星空は見ることができませんでしたが。 今度はぜひ夜に行って満天の星空を見てきたいっす。 [粉茶] [NILGILI（ニルギリ）] アイスミルクティーで。 [焙じ茶] 
[しずく茶]
八女郡星野村の「茶の文化館」で。玉露なんですが、その飲み方が変わっています。
フタ付きの小さな茶碗に茶葉を入れて、ほんの20ccほどの人肌程度にさましたお湯を入れて、フタをずらして葉が落ちてこないようにしながら、トロリとした、まさに「しずく」をいただきます。
この1杯目が「え？ これがお茶？」と絶対言ってしまう味。甘いというか、お茶というより「昆布だし」とかに近いんです。
飲んだらまたお湯を少し足して2杯目、また足して3杯目...これはまろやかな、お茶の味。
そして、最後はなんと茶葉に酢醤油をかけて茶葉を食べてしまうのです。味？ 葉もやわらかくておいしかったです。
ちなみに「茶の文化館」にはレストランもあって、茶そばや茶がゆといったお茶にこだわったメニューが揃っています。'98.0520 Wed いやぁ、天気よくて外歩くの気持ちよかったです。 [UVA（ウバ）] アイスミルクティーで。 [烏龍茶] '98.0519 Tue あまりに運動不足なんでちょっとバッティングセンターまで行ってきました。 打つだけじゃなくって、ストラックアウトっていうストライクゾーンを3×3の9つに分けた的を狙って投げるヤツもやってきたんですけど、4つしか当たりませんでした。 元ソフトボール部としてはもうちょっと当てたかったんですが、ボールを投げたのが2年ぶりぐらいなんで肩は痛いし、ボロボロです。 2年前に投げたときも既にボロボロだったんですけど。 やはり急に運動してみようというのがまちがいでした。少しずつでもちゃんと続けなきゃダメです。それはわかってるんですけどね...。 [粉茶] [チャイ] カルダモン、シナモン、クローブ、ベランダのミントを入れて。 広島のチャイショップ「PINKERTON'S SOUK（ピンカートンズスーク）」で購入したチャイ用の細かく砕いた茶葉で入れる。 [UVA（ウバ）] アイスミルクティーで。 [プーアル茶] 黒茶。 香港みやげの固形茶。餅茶ともいう。 '98.0518 Mon 最近、近所で放火が多いんですよ。なんか今もサイレンなってます（これは放火じゃないかもしれないけど）。 ダイジョブなのかしら。早くつかまってほしいっす。 [DIMBULA（ディンブラ）] 大阪のカンテGで購入した茶葉。ミルクティーで。 [プーアル茶] 黒茶。 香港みやげの固形茶で、フリスビーみたいな形に固めてあるのを砕いて使う。餅茶ともいう。 '98.0517 Sun 最近、はじめての方から励ましのメールをいただくことが多くて、とってもうれしい。 別に好きでやってるんだけど、こういうことがあるとホントに励みになりますね。 小学校のころ、宿題の日記を書くのが嫌いで嫌いでサボりがちだったんだけど、ここは以前のものから数えるともう1年以上続いている。 自分でもビックリ。いつまで続けられるかわかんないけど、楽しいうちはまぁ気長にやってきます。 [阿里山烏龍茶] 台湾の烏龍茶。「どりっぷぽっと」で昨日購入。 さっそく昨日一緒に買った茶器（写真はこちら）で、マスターの見よう見真似で入れてみる。うん！いい香り！ [プーアル茶] 黒茶。 '98.0516 Sat いやぁ、今日はすごく勉強させてもらいました。中国茶について。 福岡市早良区高取（西新）にある紅茶・中国茶専門の喫茶店「どりっぷぽっと」にはじめて行ったんですけど、マスターがホントに丁寧に色々教えてくれました。 つい、茶器（中国茶用の小さな急須）と阿里山烏龍茶（100gで\5500のところを\4500で）を買ってしまいました。 でも紅茶や日本茶と違って、たった5gで何十杯も飲めるんです。実は安い。 話もおもしろかったし、ここではなかなか伝えられませんが、こんな店が福岡にあったとは...いやはや感激です。 [高山烏龍茶] 台湾の烏龍茶。「どりっぷぽっと」で。 はじめて本格的な中国の茶器で入れてもらったものを飲む。 もうびっくりするぐらい甘い香りと優しい味。これを飲んだらホントにみんなビックリするはず。 烏龍茶ってこんないおいしいのかって思う。...もう何杯も何杯も入れてくれて烏龍茶酔いです。 [アッサム] これも「どりっぷぽっと」で。 頼まないのにミルクを入れる前のと入れた後のをちょっとだけ試飲させてくれた。 これまたびっくり。これがホントのミルクティーか！と思うくらいおいしい。 ウチでいれるのも、も一度入れ方を考えなくちゃ。 '98.0515 Fri 足の甲を蚊に刺された。痒い。蚊に刺されやすい人と刺されにくい人っていますよね。私はだんぜん刺されやすいタイプです。 なんででしょ。新陳代謝が活発な人がさされやすいとか聞きますけど、私、冷え症だし、体温低いし、あまり活発そうじゃないんですけど...。 [抹茶] 茶道はやらなくても、たまにウチで入れてみるとおいしい。 [フレッシュミントティー] ベランダのアップルミントで。 [煎茶] [粉茶] '98.0514 Thu 月刊「太陽」という雑誌を好きでよく買ってるんですが、今月号の特集は「お茶を愉しむ」。写真もきれいだしオススメです。 [?紅茶] 福岡市南区大橋のパスタハウス「ポモドーロ」のランチについてくる紅茶。 [焙じ茶] [抹茶] 焙じ茶も抹茶も天神の岩田屋Z-SIDE、4Fのティールームというか甘味処「無庵」で。焙じ茶はサービス。 抹茶は和菓子とセットで\700。 [粉茶] '98.0513 Wed なんか肩こりが激しくていけません。きくばりはってもダメです。 もう、肩がカパッとはずれて自分でモミモミできればいいんですけどねぇ。 [プーアル茶] 黒茶。香港みやげの固形茶。餅茶ともいう。 '98.0512 Tue 今日も雨。洗濯物が乾きませんわ。 [プーアル茶] 黒茶。香港みやげの固形茶。餅茶ともいう。 [チャイ] カルダモン、シナモン、クローブ、ベランダのミントを入れて。 広島のチャイショップ「PINKERTON'S SOUK（ピンカートンズスーク）」で購入したチャイ用の細かく砕いた茶葉で入れる。 [玄米茶] '98.0511 Mon なんだか今日はすごい雨。そういえば沖縄なんてもう梅雨なのよね。日本って広いね。 [プーアル茶] 黒茶。 [RedZinger] ハーブティー。ティーバッグ。 ハイビスカス、ローズヒップ、レモングラスなどのブレンドで赤い色のお茶。 [フレッシュミントティー] ベランダのアップルミントで。 [粉茶] '98.0511 Sun 潮干がりへ行く。収穫はマテ貝（鉛筆ぐらいの太さの細長い、長さ10cmぐらいの貝）がほとんど。いやぁ、おもしろかった。 帰るころに雨がパラッと振りだしたけど、とりあえず海にいる間はもってくれたし。 「のこ」も連れていったら、おおはしゃぎ。 [粉茶] [ORANGE PEKOE（オレンジペコ）] Fortnum & Mason（フォートナム＆メイソン）の紅茶。 [煎茶] '98.0509 Sat [?紅茶] 福岡市南区大橋のパスタハウス「ポモドーロ」のランチについてくる紅茶。 [粉茶] [プーアル茶] 黒茶。 '98.0508 Fri 
新幹線で広島へ。日帰り。新幹線で博多から1時間17分。結構近いのよね。
写真は広島のお気に入りのチャイショップ「PINKERTON'S SOUK（ピンカートンズスーク）」でいただいたカトゥマンドゥ・チャ。
素朴なケーキもおいしかった〜。ここでチャイ用の細かい茶葉も購入。ふふ。あ、「みっちゃん」っていうお店で食べたお好み焼きもうまかった。
...なんか食べることばっかしっすね。[爽健美茶] [カトゥマンドゥ・チャ] 広島のチャイショップ 「PINKERTON'S SOUK」のいくつかあるチャイメニューの中のひとつ。 [イラム] ネパールの紅茶。これも「PINKERTON'S SOUK」で。 なんだか不思議ないい香りの紅茶。 [烏龍茶] [煎茶] '98.0507 Thu [プーアル茶] 黒茶。香港みやげの固形茶。 '98.0506 Wed 連休遊びすぎ？ 体調やや不調。 [フレッシュミントティー] ベランダのアップルミントで。 [プーアル茶] 黒茶。香港みやげの固形茶。 '98.0505 Tue ゴールデンウィークも終わりですね。福岡には「博多どんたく」というお祭で200万人もの人が集まったみたいです。 不調だったダイエーホークスもこのどんたくシリーズで甦った様子。このままいってくれよ。 有田陶器市レポート公開です。 [粉茶] [バニラティー] 「テイラーズ・オブ・ハロゲイト」のお茶。ミルクティーで。 博多、キャナルシティ、グランドハイアット福岡地下1Fの「Ciao Mein（チャオ・メン）」で茶葉を購入。 '98.0504 Mon 
右の写真は那珂川町の「アトリウム」でいただいた（無料！）ハーブティー。
ここは山の中にある小さな植物園といった感じの花と緑のお店。
天気もいいし、花のいい香りはするし、空気はいいし、ここのオープンスペースで飲むお茶は最高。
ちなみに今日はバジルの苗を買いました。[アイスミントマサラチャイ] 自由が丘の紅茶専門店「MURA」 で購入した「マサラチャイ」で。スパイスがすでにブレンドされた CTC製法の紅茶。これにベランダの スペアミントをプラス。氷で冷やしてアイスでね。 [アップルミントと カモミールのハーブティー] ハーブの苗を買いに行った那珂川町の「アトリウム」で。 なにか買うとハーブティーが無料でいただけます。 [粉茶] お寿司やさんででる「あがり」はこの粉茶。 この新茶の時期にしかでないし、普通のお店ではなかなか売ってないんです。 売ってたら安いしオススメ！ ぜひ試してみましょう。 これは4/29に行った有田陶器市で売っていたもの。近くのお茶の産地、嬉野のものです。 陶器市については近日レポート公開予定。 '98.0503 Sun 総勢二十数名で油山でバーベキュー！ 天気もギリギリセーフ。外で食べるご飯はどうしてあんなにうまいんでしょうねぇ。 あー、楽しかった。 ところで10年ぶりぐらいに油山に行ったけど、ずいぶん整備されてきれいになってたなぁ。 牧場のソフトクリームもおいしかったし。福岡近辺の方、ぜひ天気がいい日に遊びに行ってみてください。 ただし夕方、5時にしまっちゃうのでお早めにね。 [爽健美茶] '98.0502 Sat 友達2人ウチに来る。夜はモツ鍋食べに外に出る。2人とも大学の後輩で会社員時代の後輩でもある2人。 どう、Kちゃん、やっぱ久しぶりの福岡いいでしょ。 [ライチ紅茶] 横浜中華街で買った中国紅茶。アイスで。ライチの甘い香りがおいしい。 [EnglishCaramel（イングリッシュキャラメル）] ミルクティーで。 福岡市の百道にある「 L'EPICIER（レピシエ）」 で茶葉を購入。 [烏龍茶] '98.05.01 Fri 5月に入りました。早いですね。このページ、リニューアルして1ヶ月がたちました。 [アイスロイヤルミルクティー] 福岡市中央区天神、西通りにある「Hebe」で。福岡の方にはおなじみの喫茶店ですね。 [烏龍茶] [煎茶] |
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